Gpp App – Il tuo Software Gestionale per la Gelateria!

Gpp App è un sistema gestionale per la vostra gelateria e la bilanciatura del gelato ideato da un Gelatiere per i gelatieri.

Con GPP APP:

  • crei le tue ricette con un foglio di calcolo innovativo
  • gestisci il tuo ricettario
  • tracciabilit√† e rintracciabilit√†
  • Torte e Semifreddi
  • Etichettatura Gelato
  • Grafici e Statistiche
  • e tanto altro ancora!
FOGLIO DI CALCOLO
RICETTARIO ED ETICHETTATURA
GRAFICI E STATISTICHE
TORTE E SEMIFREDDI

Guarda il video per scoprire tutte le caratteristiche di GPP APP

Guarda ora tutti i tutorial di GppAPP nel nostro canale YouTube

Vuoi scaricare una Demo del programma? Compila il form qui sotto e prova GppApp!


    COSA PUÒ FARE GPP APP PER TE e per la tua gelateria

    Facilita la gestione della tua gelateria con il software gestionale per gelaterie GPP APP e guadagna tempo da investire nella tua attività:

    Crea e salva ricette usando le materia prime elencate in un database contenente fino a 370 elementi

    Registro delle temperature refrigeratori, scarico del fresco, pulizie: sbriga lunghe registrazioni in pochi secondi

    Visiona tutte le ricette gelato create ed avvia l’esecuzione della ricetta: quantit√†, variegato, costo, valori nutrizionali, tutto sotto controllo

    Stampa Report per riepilogare la produzione giornaliera: ricette, Kg, mantecate effettuate. Utile per tracciabilità e rintracciabilità, genera adesivi per stoccaggio

    AUMENTA IL TUO FATTURATO: DEDICA MENO TEMPO ALLA BUROCRAZIA E MIGLIORA LA TUA PRODUZIONE!

    Grazie a GPP APP, software gestionale per gelateria e software gestionale per bilanciatura gelato, puoi ridurre in maniera veramente efficace il tempo dedicato a compilare e seguire lungaggini burocratiche.

    La tua Gelateria ha bisogno di un Maestro del Gelato e non di un impiegato da ufficio sotto mentite spoglie: dedica al tuo prodotto il tempo necessario e lascia che sia GPP APP a pensare a tracciabilità, rintracciabilità e reportistica necessaria per ogni gelateria.

    GESTISCI LA TUA GELATERIA

    Utilizza GPP APP come tuo gestionale per inventario, magazzino e report consumi. Inserisci i prezzi delle materie prime e calcola le spese e gli utili realizzati.

    01.
    MAGAZZINO

    Magazzino materie prime con possibilità di inserire fondo magazzino e scarico automatico delle materie prime utilizzate.

    02.
    TRACCIAMENTO ED ETICHETTE

    Accedi alle funzioni di Stampa: stampa multipla, stampa tabella ingredienti e lotti, stampa tabella ingredienti per HCCP, stampa cartellini espositivi gelato e disposizione frigovetrina.

    03.
    GRAFICI DI PRODUZIONE

    Visualizza una serie di grafici per monitorare le produzioni e i consumi dell’ultimo triennio nonch√© la TOP LIST dei gusti prodotti.

    GPP TORTE
    Funzione Esclusiva

    Creare e gestire le tue torte non √® mai stato pi√Ļ semplice di cos√¨.
    Crea esplosi di torte, schede tecniche, cartellini espositivi e tanto altro per torte e semifreddi.

    CREAZIONE E STAMPA
    • Creazione Base Dry
    • Ricette Prodotti Dry
    • Calcolo Costi Accessori
    • Stampa Valori Nutrizionali
    • Stampa Ricette
    BILANCIATURA E MATERIE PRIME
    • Inserimento parametri di riferimento di Bilanciatura
    • Calcolo x% Neutri da utilizzare
    • Caricamento inventario magazzino
    • Calcolo spreco di produzione
    • Visualizzazione consumi e materie prime
    CHE COSA
    DICONO
    I NOSTRI CLIENTI
    RECENSIONI
    Mariano Colibozza
    MARIANO COLIBAZZI
    GELATIERE POLIGLOTTA

    Ho avuto la fortuna di essere stato ottimamente formato da Fabio Pompei¬† e Stefano Pecorari¬† sull’arte della gelateria. La loro grande esperienza e conoscenza, che va dalla realizzazione delle ricette alla gestione della scheda tecnica del prodotto (grazie alla App da loro realizzata) passando per la bilanciatura, nonch√® per la soluzione delle criticit√† relative riguardanti il percorso produttivo, ne fanno dei veri professionisti del settore.¬† Se poi tutto ci√≤ viene sommato alla loro etica professionale e commerciale, ecco che abbiamo dei veri e rari professionisti del settore.

    Grazie  a voi per la graditissima esperienza.

    Mariano Colibazzi

     

    daniela-ripa
    Ripà Daniele

    Ho conosciuto Gelato per Passione grazie a Fabio Pompei¬† con cui √® nata da subito una bella collaborazione fatta di opinioni, cosigli ed innovazione. Fabio √® una persona professionale che con la tecnica e la conoscenza √® riuscita a conquistare la mia fiducia scoprendoci in linea con la mia filosofia di gelato artigianale. Una persona speciale e umile che sa valorizzare l’essenza del nostro lavoro.

    Grazie a Fabio e grazie a Gelato per Passione

    vincenzo-terranova-gelato-per-passione
    Vincenzo Terranova

    Aver contattato GelatoPerPassione, è stata per me una grande fortuna, ho conosciuto dei veri professionisti del gelato, ho acquisito le giuste competenze, e grazie a loro che oggi mi definisco un gelatiere qualificato, e per questo vi ringrazierò sempre.

    antonio-carafa-gelato-per-passione
    Antonio Carafa

    Salve a tutti! Mi chiamo ANTONIO CARAFA e dal 2013 ho intrapreso l’attivit√† di produzione e vendita del gelato artigianale, affiancando una realt√† famigliare gi√† esistente di pasticceria.
    Già da allora ho avuto la fortuna di incontrare STEFANO PECORARI e FABIO POMPEI di GELATOPERPASSIONE, che grazie alla loro esperienza e alle loro capacità professionali, ho avuto la giusta spinta per entrare in questo mondo sconosciuto per me del gelato artigianale.
    A oggi dico di aver seguito le persone giuste, e ripeto Giuste perché oltre al rapporto professionale, ne è venuto fuori un bel rapporto di amicizia grazie alla loro grande disponibilità. GRAZIE A GELATOPERPASSIONE.

    giuseppe-stallo-gelato-per-passione
    Giuseppe Stallo

    Ho conosciuto Fabio per caso e sin dal primo momento mi ha trasmesso questo grande amore per il gelato. Avevo gi√† frequentato altri corsi con altri maestri, ma avendo bisogno di conferme consigli e idee l’ho ricontattato. √ą un grande professionista che parla in modo semplice e non ti molla fin quando non √® sicuro che tu abbia capito. Complimenti e a presto! Grazie

    GELATO PER PASSIONE

    Contattaci per ulteriori informazioni

    Stefano Pecorari
    Fabio Pompei